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Cocktails

Tutti i nostri cocktails hanno una base alcolica di sake. Il sake si ottiene dalla fermentazione del riso cotto a vapore e non è crudo. Tuttavia è naturale, ricco di ammino acidi e si abbina molto bene con la frutta fresca e i nostri succhi. Utilizziamo solo frutta e verdura fresche. Niente zucchero raffinato, solo agave o zucchero di cocco.
As the base of our alcoholic cocktails we use Sake, which is made from the fermentation of steamed rice, and thus is technically not raw. However, it’s natural, rich in amino acids and it pairs very well with fresh fruit and our cold pressed juices. We use only fresh fruit and vegetables. No refined sugar, just agave or coconut sugar.

SCRAW DRIVER
sake, arancia, zenzero
sake, orange, ginger

PURE MOJITO

Sake, spumante, menta fresca, succo di lime, succo d’agave

sake, sparkling wine, fresh mint, lime juice, agave

BLUEBERRY MOJITO


Sake, mirtilli, menta fresca, succo d’agave
sake, blueberry, fresh mint, agave

CAIPIRAWSKA


Sake, lime, succo d’agave
sake, lime, agave

CAIPIRAWSKA

 MANTRA
Sake, cetriolo, maracuja, lime, succo d’agave
sake, cucumber, maracuja, lime, agave

SAKE SOUR

Sake, succo di limone, succo d’agave, pepe di cayenna
sake, lemon juice, agave juice, cayenne pepper

AIM FROZEN


Sake, cetriolo, mela, kiwi, succo di limone, succo d’agave, gel di aloe vera
sake, cucumber, apple, kiwi, lemon juice, aloe gel, agave

STRAWBERRY DAIQUIRI

Sake, fragola, succo d’agave
sake, strawberry, agave